L’Abbaye Royale de Poblet en Catalogne a été fondé vers 1150 pour ré-évangéliser les populations et repeupler les terres récemment repris des Saracens. L’œuvre de moines cisterciens venus de France, l’abbaye présente plusieurs similarités avec l’abbaye de Fontfroide près de Narbonne (France). Aujourd’hui l’abbaye est renommée pour être le site du panthéon des rois d’Aragon. Avec un travail de pierre remarquable, un retable monumental en albâtre de Damian Forment (artiste catalan vivant au Moyen Age) et un cloître avec une superbe fontaine, ce site mérite largement le détour.